Tous nos plats sont faits maison à base de produits frais et préparés sur place par notre équipe.
Tous nos plats sont faits maison à base de produits frais et préparés sur place par notre équipe.
COIN BRASSERIE
Comme une Caesar :
Salade, tomates cerises, chips de bacon, filets de poulet panés aux graines*, pétales de parmesan, croûtons, anchois & sauce caesar*
19 €
Goat Salade :
Palets de chèvre panés maison, chips de bacon, dés de pommes poèlés, vinaigrette au cidre de pomme
19 €
Chawarma de Dinde :
Galette wrap émincé de dinde cuit au four, sauce yaourt, épices orientales, houmous de pois chiche & émincé de choux rouge
19 €
Tartare de Boeuf "Le Classic" :
Haché de boeuf charolais* au couteau 180grs origine France & ses condiments
21 €
Omelette Ibérique :
Oeufs frais plein air, chorizo, piquillos, accompagné de frites fraîches & salade
16 €
PLATS
Burger BBO :
Rôti de veau origine VBF (environ 180grs) braisé 5h dans un bouillon pot au feu, pain brioché*, sauce cheddar & poivre malabbar
21 €
Lotte à l'Armoricaine :
Façon Tajine, pdt grenailles & légumes du jour
22 €
Entrecôte du boucher :
Environ 250grs, sauce marchand de vin
24 €
Linguines crème aneth & saumon fumé :
19 €
DESSERTS
Dessert Signature " Le Zen" :
Crémeux chocolat noir "Guyaquil" 64%, coeur praliné noisette amande & base brownie noisettes
10 €
Profiteroles maison :
Glace cacahuète, ruban chocolat au lait & sauce chocolat
9 €
Flan Patissier :
Flan pâtissier vanille maison, caramel beurre salé & mousse mascarpone
9 €
Yaourt "La Fermière" :
Fourni par la maison La Fermière, lait des Alpes, avec crème de marron ou framboises fraîches au choix
9 €
Café Gourmand :
Brownie choco noisettes, nut's & caramel beurre salé, panna cotta, vanille & fruits rouges, financier aux amandes, fraîcheur mangue & cheese cake exotique
11 €
Délice Amande :
Café, tuile aux amandes & surprise
3.50 €
FORMULES À L'ARDOISE (Hors week-end & jours fériés)
Plat du jour
18 €
Entrée du jour + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert du jour
19.90 €
Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour
24.90 €
COIN BRASSERIE
Comme une Caesar :
Salade, tomates cerises, chips de bacon, filets de poulet panés aux graines*, pétales de parmesan, croûtons, anchois & sauce caesar*
19€
Goat Salade :
Palets de chèvre panés maison, chips de bacon, dés de pommes poèlés, vinaigrette au cidre de pomme
19 €
Chawarma de Dinde :
Galette wrap, émincé de dinde cuit au four, sauce yaourt, épices orientales, houmous de pois chiche & émincé de choux rouge
19 €
Tartare de Boeuf "Le Classic" :
Haché de boeuf charolais* au couteau 180grs origine France & ses condiments
21 €
Omelette Ibérique :
Oeufs frais plein air, chorizo, piquillos, accompagné de frites fraîches & salade
16€
PLATS
Burger BBO :
Rôti de veau origine VBF (env 180grs) braisé 5h dans un bouillon pot au feu, pain brioché*, sauce cheddar & poivre malabbar
21 €
Lotte à l'Armoricaine :
Façon Tajine, pdt grenailles & légumes du jour
22 €
Entrecôte du boucher :
Environ 250grs, sauce marchand de vin
24 €
Linguines crème d'aneth & saumon fumé :
19 €
MENU ENFANT (-12 ANS)
Nuggets :
Servis avec frites fraîches ou pâtes + 1 sirop + 1 boule de glace
11 €
Hamburger :
Servi avec frites fraîches ou pâtes + 1 sirop + 1 boule de glace
11 €
DESSERTS
Dessert Signature Le Zen :
Crémeux chocolat noir "Guayaquil" 64%, cœur
praliné noisette amande & base brownie noisettes
10 €
Profiteroles Maison :
Glace cacahuète, ruban chocolat au lait & sauce chocolat
9€
Flan patissier CBS :
Flan pâtissier vanille maison, caramel beurre salé & mousse mascarpone
9 €
Yaourt “La Fermière*” :
Fourni par la maison La Fermière, lait des Alpes, avec crème de marron ou framboises fraîches au choix
7 €
Café Gourmand :
Brownie choco noisettes, nut's & caramel beurre salé, panna cotta vanille & fruits rouges, financier aux amandes, fraîcheur mangue & cheese cake exotique
11€
Délice Amande :
Café, tuile amandes & surprise
3.50 €
FORMULES A L'ARDOISE (Hors week-end & jours fériés)
Plat du Jour
18 €
Entrée du jour+ Plat du moment ou Plat du jour+ Dessert du jour
19.90 €
Entrée + Plat + Dessert
24.90 €
Exemple plat du moment
MENU ENFANT (-10 ANS)
Nuggets :
Servis avec frites fraîches ou pâtes + 1 sirop + 1 boule de glace
11 €
Hamburger :
Servi avec frites fraîches ou pâtes + 1 sirop + 1 boule de glace
11 €
Steack Haché :
Servi avec frites fraîches ou pâtes + 1 sirop + 1 boule de glace
11 €
Tous nos plats sont faits maison !
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Tous nos plats sont faits maison !
Attention, nous n’acceptons pas l’espèce.
Attention, nous n’acceptons pas l’espèce.
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