PLATS FROIDS
COMME UNE CAESAR
Salade, tomates cerises, chips de bacon, filets de poulet panés aux graines, mélange de graines, pétales de Grana Padano AOP, croûtons, œuf dur, anchois et sauce César.
19 €
TOSCANE (possibilité végétarienne)
Salade, mélange de graines, tomates séchées, tomates cerises, mini-mozzarella, basilic en feuilles, jambon cru, artichauts marinés, piquillos farcis au fromage frais et vinaigrette balsamique.
19 €
YUKHOE - TARTARE DE BOEUF FAÇON CORÉENNE
Viande de bœuf VBF 180grs, sauce soja, huile de sésame toasté, oignons, menthe & basilic du jardin et jaune d’œuf.
21 €
TATAKI DE BOEUF FAÇON BISTRO
Filet de rumsteck snacké et mariné, servi froid, condiments de carottes au curcuma et au gingembre, sésame au wasabi, frites fraîches & salade verte.
23 €
PLATS CHAUDS
OMELETTE PARISIENNE
Œufs frais plein air, champignons de Paris, jambon blanc, frites fraîches et salade verte.
17 €
CROQUE BOULANGER
Pain de mie, beurre, jambon, emmental, sauce béchamel aux champignons, confit d’oignons, frites fraîches et salade verte.
18 €
FONDANT DE COCHON
Paleron de cochon cuit lentement, sauce barbecue au pimentón fumé, jus lié, garniture du jour.
20 €
BBO JALAPEÑOS
Pain bun, steak haché de bœuf VBF 150grs, sauce burger, mâche, oignons rouges façon pickles, sauce cheddar et jalapeños.
23 €
ENTRECÔTE DU BOUCHER
Entrecôte environ 300grs, sauce Roquefort, frites fraîches et salade verte.
28 €
DESSERTS
DÉLICE AMANDE :
Café, tuile aux amandes & surprise
4.50 €
YAOURT "LA FERMIERE" :
De la maison “La Fermière au lait des Alpes”, avec crème de marron ou coulis de fruits, au choix.
7 €
CRÈME BRÛLÉE VANILLE DE TAHITI
Crème brûlée vanille
8 €
FRAÎCHEUR EXOTIQUE
Meringue coco, mousse à la vanille, salade de mangues, coulis d’ananas.
9 €
DESSERT SIGNATURE "LE ZEN" :
Crémeux chocolat noir "Guayaquil" 64%, cœur praliné noisette amande et base brownie, tuile cacao
10 €
CAFE GOURMAND :
Mini-fondant au chocolat, mini-macaron, rocher coco, panna cotta à la vanille avec coulis de fruits rouges, meringue noisette-cacao.
11 €
FORMULES À L'ARDOISE (Hors week-end & jours fériés)
ENTRÉE DU JOUR
5 €
PLAT DU JOUR
19 €
DESSERT DU JOUR
5 €
Entrée du jour + Plat du jour OU Plat du jour + Dessert du jour
21.90 €
Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour
25.90 €
MENU ENFANT (-10 ANS)
Nuggets :
Servis avec frites fraîches ou pâtes + 1 sirop + 1 boule de glace
12 €
Hamburger :
Servi avec frites fraîches ou pâtes + 1 sirop + 1 boule de glace
12€
FORMULES A L'ARDOISE (Hors week-end & jours fériés)
Plat du Jour
18 €
Entrée du jour+ Plat du moment ou Plat du jour+ Dessert du jour
19.90 €
Entrée + Plat + Dessert
24.90 €
Exemple plat du moment
MENU ENFANT (-10 ANS)
Nuggets :
Servis avec frites fraîches ou pâtes + 1 sirop + 1 boule de glace
12€
Hamburger :
Servi avec frites fraîches ou pâtes + 1 sirop + 1 boule de glace
12 €
Attention, nous n’acceptons pas les espèces.