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Les Menus du Lac (uniquement le midi)
Menu Brasserie
(Plat brasserie / Dessert au choix / verre de vin)
19.50 €
Menu Golfeur
Suggestion du jour, café gourmand.
25.00 €
Menu 2 plats
27.00 €
Menu 3 plats
37.00 €
Menu enfant
Hamburger, nuggets + un sirop & 1 boule de glace.
8.50 €
Côté Brasserie
Le croque-monsieur traditionnel
13.00 €
Le croque-madame traditionnel
14.00 €
L'omelette nature
Oeuf plein air.
11.00 €
L'omelette capitale
Jambon, champignons de Paris, fromage.
12.00 €
Penne Verde
Crème de pesto & Parmesan.
(+chips de cochon supplément de 2€)
14.00 €
Assiette de Frites
5.00 €
Le coin fraicheur
Caesar Classic
Salade romaine, tomates confites, filets de poulet panés, copeaux de parmesan, bacon chips & sauce caesar.
17.00 €
La Calanque
Escabèche de maquereaux aux agrumes, poêlée de petites seiches en persillade & queues de gambas sautées à l’anis, mâche & tomates fraiches.
19.00 €
Poke Bowl Veggie
Carottes râpées, betteraves, champignons de Paris, fèves pelées, mâche, quinoa, œuf poché.
17.00 €
Bagel " Poulpe Fiction"
Brousse ciboulette, salade, tomate, tentacules de poulpe marinées.
17.00 €
Tartare de boeuf italien
Boeuf charolais haché au couteau (180gr) tomates, olives noires, pesto, parmesan.
(accompagnement frites maison & salade)
17.00 €
Les Entrées
Gaspacho Andalou
Toast de pain grillé & chips de cochon.
14.00 €
Assiette de charcuterie
Jambon cru, rosette & pancetta.
12.00 €
Tartare de thon
Accompagné de ses tomates cerises confites au citron
16.00 €
Les Burgers
Le BBO
Steack haché VBF (180gr) Bacon,, Oignons frits,, Galette de pomme de terre, crème de cheddar
19.00 €
Le Thuna Matata
Steak de thon, avocat, mâche, oignons rouges pickles.
18.00 €
Les Plats
Confit d’épaule d’agneau
snacké avec son jus réduit au romarin d’ici.
18.00 €
Filet de dorade royale
vierge de légumes méditerranéens.
17.00 €
Entrecôte de bœuf race à viande de Montbéliard (250gr)
22.00
Ballotine de poulet
Cuisson vapeur, jus au citron confit & curry madras.
16.00 €
Les Desserts (Tous nos desserts sont faits maison !)
Le dessert Signature du chef Le "ZEN"
crémeux chocolat noir "Guayaquil 64%", coeur praliné amande et base brownie choco coco.
8.00 €
Tatin de pomme au gingembre
confiture de lait, cookie amande, glace vanille.
8.00 €
Pavlova Rubis
Soupe de fraises, meringue vanille & mousse mascarpone .
8.00 €
"Le Crazy Island"
Tartare d’ananas, sorbet mojito, meringue coco.
8.00 €
Café Gourmand 5 pièces
Macaron, Tropézienne, Tatin, Crazy Island, Zen.